【モチモチの食べ応えある麺をがっつり食べました】「麺屋 桜木」の辛つけ麺と黒ふじ麺
群馬方面にゴルフに行った帰りがけ、「美味しいラーメンが食べたいな～」と思い、検索して出たお店が、「麺屋 桜木（【旧店名】麺処蒼生）」でした。
「景勝軒」から独立したお店のようです。
食べログの評価は 3.48ですが、コメント数がすごかったので、このお店に行ってみたんですが、大正解でした！
また行きたいな～と思えるラーメン屋さんに出会えました。
メニュー
お店のメニューは以下です↓
写真が壁に貼っているので、すごく分かりやすいです。
販売機は、お店に入ってすぐの左側にあります。
つけ麺・ふじ麺・混ぜそばは、通常盛りで300グラム、大盛は+100グラム、特盛は＋200グラムだそうです。
麺少なめ（200グラム）もできるそうです。食券を渡す際に「麺少なめに」と伝えてくださいとのことです。女子にはありがたいですね。
濃厚ラーメン・中華そば・塩そばの麺増量は、「替玉」ボタンを押すそうです。
大食いの方は是非、特盛に挑戦してみてくださいね。
ちなみに私は、通常盛りの300グラム食べましたよ～。
注文したのは、「辛つけ麺＋トッピング味玉」
私が注文したのは、「辛つけ麺」です。
特製のほうだと、いろいろ具が多くて食べきれないと思って、普通に辛つけ麺を注文しました～。
そして、やっぱり辛いほうが好きなので、そこは迷わず辛いほうを。
あとは、これは必ず注文したい、「味玉」も追加で。
麺がすごい！ 自家製中太麺でコシがあってモッチモチ！食べ応えがすごくありました。
中太麺というか、極太麺のようです。私の好みの太い麺、大好きな麺です！
つけ汁は、ピリ辛で濃厚、これまた美味しいの！ 濃厚魚介豚骨スープだそうです。
その中に鶏団子と豚団子、麺のお皿の方に柔らかい鶏チャーシュー！ハムのような食感でした。
どれも美味しくて絶品でした！
ただ、激辛好きの私は ピリ辛 じゃ満足できないので、持参した一味唐辛子を追加して、激辛つけ麺にしていただきました。
あ、味玉は黄身が半熟で、これも完璧でした！
やっぱり味玉の黄身は、トロトロの半熟がいいですね～。
そして、同伴の方が注文したのは、「黒ふじ麺」の大盛！
これはね、すごい麺の量でした。
ニンニクもた～くさん入ってて、一口いただきましたが、これまたスープが絶品！
次回行った時はこれを注文して、一味唐辛子で「激辛黒ふじ麺」にして食べようと誓いました。
他にも、「混ぜそば」や「濃厚ラーメン」などメニューもたくさんあるので、機会があれば全メニューを制覇したいですね～。
コロナ対策
お店のコロナ対策として、 店内換気、アルコール消毒、 席数を減らして営業しているそうです。
そして、カウンターが写真↓のように、間に仕切りがしてあります。
複数人数でいくと、先に座ってる方次第で席が離れることもあります。
アクセス・駐車場
麺屋桜木 （【旧店名】麺処蒼生）
住所 〒370-0074 群馬県高崎市下小鳥町８８−１１ シェイプエル
電話番号 027-364-3373
営業時間 昼の部 11：00～14：30 （LO 14:00） 夜の部 18：00～ 22:00
※5月29日現在、時短営業しているので、お店のtwitter↓で営業時間を事前にチェックしてください。
●麺屋桜木の twitterはこちら
定休日 不定休
駐車場はお店の前とお店の左横に専用の駐車場があります。
また群馬方面には、ゴルフやキャンプに行くと思うので、またこちらに立ち寄りたいと思います。